Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Банановый кекс в духовке

9

Вкусный и пышный банановый кекс испеките в духовке. Для рецепта понадобится простой набор продуктов, выпечка получится ароматной и нежной.

Описание приготовления:

Банановый кекс готовится из доступных ингредиентов. Вам понадобятся спелые бананы, яйца, сахар, сливочное масло, разрыхлитель и мука. Для аромата добавьте в тесто молотую корицу. Кекс получается рыхлым, слегка влажным и очень вкусным.

Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Фрукты / Банан / Мука
Блюдо:
Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — 250 Грамм
  • Сливочное масло  — 80 Грамм
  • Яйца куриные  — 2 Штуки
  • Бананы  — 2 Штуки
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Сахар  — 2,5 Ст. ложки
  • Корица молотая  — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Банановый кекс в духовке»

Банановый кекс в духовке

Подготовьте все ингредиенты.

Банановый кекс в духовке

Вбейте куриные яйца в миску, всыпьте сахар.

Банановый кекс в духовке

Взбейте массу венчиком.

Банановый кекс в духовке

Влейте растопленное остывшее сливочное масло, перемешайте основу для теста.

Банановый кекс в духовке

1,5 банана почистите и нарежьте тонкими кружками.

Банановый кекс в духовке

Разомните банан в пюре.

Банановый кекс в духовке

Добавьте в тесто банановое пюре и специи — корицу и имбирь.

Банановый кекс в духовке

Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель.

Банановый кекс в духовке

Перемешайте тесто. По консистенции оно будет как густая сметана.

Банановый кекс в духовке

Оставшийся банан нарежьте кружками и выложите на дно формы для выпекания.

Банановый кекс в духовке

Влейте тесто.

Банановый кекс в духовке

Выпекайте кекс в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Кекс получится пышным и румяным.

Банановый кекс в духовке

Готовый кекс остудите, выложите на тарелку и подавайте к столу.

Банановый кекс в духовке

Приятного аппетита!
Источник

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.