Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Блинчики с творогом и курагой

16

Блинчики с творогом и курагой получаются очень нежными, сытными и вкусными. Готовить их очень просто и довольно быстро. Обязательно попробуйте их сделать, они точно всем понравятся.

Описание приготовления:

Тесто для блинов готовится на молоке и воде, но можно использовать что-то одно. Вместо молока подойдет кефир или кислое домашнее молоко. Кроме кураги в качестве добавки к творогу можно добавить еще и изюм.

Назначение:
На завтрак / На полдник
Основной ингредиент:
Фрукты / Сухофрукты / Курага / Молочные продукты / Творог / Мука
Блюдо:
Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Молоко  — 125 Миллилитров
  • Вода  — 125 Миллилитров
  • Мука  — 125 Грамм
  • Яйцо куриное  — 1 Штука
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Сахар  — 80 Грамм (40 грамм — для приготовления теста, 40 грамм — для приготовления начинки)
  • Масло растительное  — 20 Миллилитров
  • Творог  — 150 Грамм
  • Курага  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Блинчики с творогом и курагой»

Блинчики с творогом и курагой

Подготовьте ингредиенты.

Блинчики с творогом и курагой

В миску вбейте куриное яйцо. К нему всыпьте 40 грамм сахара и щепотку соли. Хорошо перемешайте.

Блинчики с творогом и курагой

Влейте воду и молоко.

Блинчики с творогом и курагой

Всыпьте муку.

Блинчики с творогом и курагой

Хорошо перемешайте тесто и влейте растительное масло. Оно нужно для того, чтобы блины было легко переворачивались на сковороде.

Блинчики с творогом и курагой

Разогрейте хорошо сковороду. Налейте на нее половину половника теста. Крутите сковороду до тех пор, пока тесто по ней полностью не разбежится.

Блинчики с творогом и курагой

Жарьте блин приблизительно минуту, а затем переверните его на другую сторону и жарьте еще 20-30 секунд.

Блинчики с творогом и курагой

В миске соедините творог, 40 грамм сахара и нарезанную на кусочки курагу. Хорошо все перемешайте.

Блинчики с творогом и курагой

На один край блина выложите немного творожной начинки.

Блинчики с творогом и курагой

Скрутите блин удобным способом. Таким образом приготовьте и все остальные блины.

Блинчики с творогом и курагой

Блины с творогом и курагой готовы! Приятного аппетита!
Источник

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

//luvaihoo.com/afu.php?zoneid=3346480