Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Быстрый средиземноморский ужин паста с мидиями

42

Здравствуйте мои дорогие! Сегодня поделюсь с вами очень простым и быстрым рецептом средиземноморской кухни. Паста с мидиями в томатном соусе и белом вине. Это блюдо не раз меня спасало, когда неожиданно приходили гости или когда нужно было быстро приготовить ужин или обед. Надеюсь, что оно вам понравится.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из рыбы и морепродуктов

Горячие блюда из морепродуктов

Кухня:

Испанская

Ингредиенты для «Быстрый средиземноморский ужин паста с мидиями»:

  • Паста


    200 г

  • Лук репчатый


    1/2 шт

  • Чеснок


    1/2 зуб.

  • Томатная паста


    200 г

  • Помидоры черри


    4 шт

  • Вино белое сухое


    200 мл

  • Мидии

    (ЗАМОРОЖЕННЫЕ ИЛИ РАЗМОРОЖЕННЫЕ)

    300 г

  • Перец черный

  • Соль

  • Петрушка

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


651.1 ккал
белки


51.1 г
жиры


9.5 г
углеводы


65.6 г
Порции
ккал
162.8 ккал
белки
12.8 г
жиры
2.4 г
углеводы
16.4 г
100 г блюда
ккал
69.3 ккал
белки
5.4 г
жиры
1 г
углеводы
7 г

Рецепт «Быстрый средиземноморский ужин паста с мидиями»:

Как приготовить:

1. Отварить пасту.
2. Лук и чеснок мелко порезать.
3. Обжарить немного лук на растительном масле, добавить чеснок и жарить до золотистого цвета.
4. Добавить томатную пасту, перемешать и готовить примерно 3 минуты.
5. Добавить помидоры Черри, разрезанные на 2 части и готовить еще 3 минуты.
6. Добавить вино, перец, соль.
7. Добавить мидии, заранее размороженных и готовить еще 3 минуты (или замороженные и готовить 8-10 минут)
8. Добавить пасту, хорошо перемешать и готовить 5 минут.
9. Посыпать свежей петрушкой.

!!! Приятного аппетита!!!

Источник: povarenok.ru

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

//cdrvrs.com/4/3346480