Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Джем из сливы и помидоров, пошаговый рецепт с фото

9

Джем из сливы и помидоров, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 кг сливы венгерки
  • 1 кг мясистых небольших помидоров, лучше сливообразных
  • 1 кг сахара

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Помидоры залейте небольшим количеством питьевой воды. Прогрейте под крышкой до размягчения. Снимите с огня. Переложите на сито и протрите помидоры толкушкой.

Шаг 2

Сливы разрежьте пополам, удалите косточки.

Шаг 3

Томатное пюре переложите в чистую кастрюлю, добавьте сливу. Варите на слабом огне 25-30 мин.

Шаг 4

Добавьте сахар, перемешайте и варите ещё 30 мин. Укупорьте, переверните вверх дном до полного остывания.
Источник

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.