Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Домашняя горчица

23

Домашняя горчица, настоящая, ядреная. Незаменимая для всех блюд и всегда у вас под рукой.

Время приготовления 15 минут

Ингредиенты:

Вода 120 мл
Горчица сухая 50 г
Уксус 1 ст. л.
Растительное масло 1 ст. л.
Сахар 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Молотый перец по вкусу

Приготовление:

Горячую воду налить в миску.

Добавить соль, сахар, уксус и масло. Хорошо перемешать.

Сухую горчицу переложить в глубокую миску.

Добавить приготовленную воду с маслом.

Хорошо растереть массу.

Добавить молотый черный перец и еще раз перемешать. Накрыть пленкой и убрать в теплое место на 2-3 часа.

Домашняя горчица готова. Выложить в соусницу и подавать к столу. Хранить в закрытой банке в холодильнике.

Приятного аппетита!

Источник: kedem.ru

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.