Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Форель в молоке в духовке

17

Нежная форель со сливочным вкусом станет настоящей находкой для тех, кто любит вкусно поесть, но не хочет тратить на приготовление блюда много времени. Берите рецепт на вооружение.

Описание приготовления:

Молоко для приготовления форели можно взять совершенно любой жирности. Но учтите, что рыба сама по себе очень жирная. В молоко можно добавить немного специй, например, черный перец, майоран, перец душистый, розмарин, шалфей, тмин, горчица белая, тимьян, лавровый лист или перечную мяту. Подавать можно совершенно с любым гарниром, полив, при желании, молочным соусом после приготовления рыбы.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Форель / Молочные продукты / Молоко
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Форель  — 2 Штуки (стейки)
  • Молоко  — 150 Миллилитров
  • Масло сливочное  — 30 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Форель в молоке в духовке»

Форель в молоке в духовке

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления форели в молоке в духовке. Рыбу почистите от чешуи, сполосните и обсушите бумажным полотенцем.

Форель в молоке в духовке

Форель посолите и поперчите с двух сторон.

Форель в молоке в духовке

В молоко выложите сливочное масло и разогрейте до его полного растворения.

Форель в молоке в духовке

На дно формы для запекания налейте немного молока с маслом, выложите рыбу. Залейте форель молоком с маслом.

Форель в молоке в духовке

Поставьте в горячую духовку и запекайте форель в течение 30 минут при температуре 180 градусов. Достаньте рыбу из духовки и сразу подавайте к столу.

Форель в молоке в духовке

Приятного аппетита!
Источник

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

//luvaihoo.com/afu.php?zoneid=3346480