Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Фрикадельки с картошкой в духовке

11

Очень нежная картошка с фрикадельками в духовке. Картошечка получается неимоверно нежной, сливочной и ароматной. Порадуйте себя и своих близких таким простым, но очень вкусным и аппетитным блюдом.

Категория:

Горячие блюда

Запеканки

Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Фрикадельки с картошкой в духовке»:

  • Картофель


    800 г

  • Фарш мясной


    400 г

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Сливки

    (Жирные)

    150 мл

  • Молоко


    200 мл

  • Укроп


    2 ст. л.

  • Чеснок


    1 зуб.

  • Орех мускатный


    по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1907.5 ккал
белки


36.4 г
жиры


61.1 г
углеводы


188.2 г
Порции
ккал
238.4 ккал
белки
4.6 г
жиры
7.6 г
углеводы
23.5 г
100 г блюда
ккал
109.6 ккал
белки
2.1 г
жиры
3.5 г
углеводы
10.8 г

Рецепт «Фрикадельки с картошкой в духовке»:

Шаг 1
Сначало подготовим картофель. Нарезать кубиками, отварить в подсоленной воде до полу готовности (5-7минут с момента закипания)
Шаг 2
Пока картофель вариться измельчить лук.
К фаршу добавить лук, яйцо, соль, гранулированный чеснок.
Хорошо вымисить фарш.
Шаг 3
Подготовим заливку. В миску вылить сливки, добавить молоко.
Измельчить укроп, добавить к заливке.
Выдавить зубчик чеснока.
Посолить, поперчить, добавить мускатный орех. Перемешать.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Добавить к заливке, перемешать.
Шаг 4
Форму для запекания смазать сливочным маслом.
Выложить в форму картофель и разровнять.
Шаг 5
Сформировать маленькие фрикадельки и выложить сверху на картофель.
Равномерно вылить заливку.

Запекать при температуре 180°-200° около 40-60 минут, до румяной корочки. Ориентируйтесь на свою духовку.

Вот и все, наша сливочная картошка с фрикадельками готова. Она очень аппетитная и безумно вкусная.

Подавать с любовью!
Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

//luvaihoo.com/afu.php?zoneid=3346480