Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Горячая закуска в булочках, пошаговый рецепт с фото

15

Горячая закуска в булочках, пошаговый рецепт с фото

Горячая закуска в булочках, пошаговый рецепт с фото

Горячая закуска в булочках, пошаговый рецепт с фото

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Быть в тренде

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • булочки для бургеров 3 шт.
  • буженина 100 г
  • адыгейский сыр 100 г
  • помидоры черри 6 шт.
  • яйца 3 шт.
  • сыр 100 г
  • кинза 0.5 пучка
  • соль
  • свежемолотый чёрный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Горячая закуска в булочках, пошаговый рецепт с фото

Булочки для бургеров разрезать вдоль пополам. Из булочек выбрать часть мякиша, чтобы получились небольшие углубления.

Шаг 2

Горячая закуска в булочках, пошаговый рецепт с фото

Буженину нарезать мелкими кубиками. Я использовала домашнюю буженину.

Шаг 3

Горячая закуска в булочках, пошаговый рецепт с фото

Адыгейский сыр нарезать мелкими кубиками.

Шаг 4

Горячая закуска в булочках, пошаговый рецепт с фото

Кинзу вымыть, обсушить, мелко нарезать.

Шаг 5

Горячая закуска в булочках, пошаговый рецепт с фото

Помидоры черри вымыть, обсушить, разрезать поперек на 3 части.

Шаг 6

Горячая закуска в булочках, пошаговый рецепт с фото

В миску выложить нарезанные буженину, адыгейский сыр, кинзу, вбить яйца, посолить, поперчить, перемешать.

Шаг 7

Горячая закуска в булочках, пошаговый рецепт с фото

Половинки булочек положить в форму и наполнить начинкой.

Шаг 8

Горячая закуска в булочках, пошаговый рецепт с фото

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Шаг 9

Горячая закуска в булочках, пошаговый рецепт с фото

Посыпать начинку булочек натёртым сыром.

Шаг 10

Горячая закуска в булочках, пошаговый рецепт с фото

На сыр выложить кружки черри. Поставить форму с закуской в духовку, разогретую до 180°C, на 5–7 минут.

Шаг 11

Горячая закуска в булочках, пошаговый рецепт с фото

Горячая закуска в булочках готова. Подать на завтрак или ужин, украсив зеленью. Приятного аппетита!

Полезный совет

Мякиш, вынутый из булочек, можно заморозить и использовать для приготовления других блюд, например, котлет, запеканок, пудингов и т. д.

Хозяйке на заметку

Для приготовления закуски можно использовать любые мясные продукты. Также можно взять и обычные помидоры, тогда их надо нарезать полукружками или четвертинками.

Источник

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

//chooxaur.com/4/3346480