Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Капустные котлеты с грибами

5

Получаются капустные котлеты с грибами очень вкусными и довольно сытными. Готовить же их довольно просто и быстро. Подавать готовые котлеты можно со сметаной или майонезом.

Описание приготовления:

Для приготовления этих котлет можно использовать шампиньоны или же любые другие грибы. Жарить котлеты можно в сковороде или запечь их до готовности в духовке. Подавайте к столу котлеты в горячем или холодном виде.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Капуста / Грибы
Блюдо:
Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Капуста  — 250-300 Грамм
  • Грибы  — 50 Грамм
  • Мука  — 1-2 Ст. ложек
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Масло растительное  — 50 Миллилитров
  • Яйцо  — 1 Штука

Количество порций: 3

Как приготовить «Капустные котлеты с грибами»

Капустные котлеты с грибами

Подготовьте ингредиенты.

Капустные котлеты с грибами

Налейте в сковороду растительное масло. Выложите грибы и нарезанную капусту. Тушите овощи на среднем огне в течение 7-10 минут.

Капустные котлеты с грибами

Затем выложите тушеные овощи в большую миску, вбейте куриное яйцо.

Капустные котлеты с грибами

Добавьте муку.

Капустные котлеты с грибами

Добавьте соль и перец черный молотый.

Капустные котлеты с грибами

Очень хорошо все перемешайте.

Капустные котлеты с грибами

В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите ложкой овощную массу.

Капустные котлеты с грибами

Жарьте котлеты на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.

Капустные котлеты с грибами

Котлеты из капусты с грибами готовы! Приятного аппетита!
Источник

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.