Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Картофель с шампиньонами в духовке

37

Картофель с шампиньонами в духовке

КАРТОФЕЛЬ С ШАМПИНЬОНАМИ В ДУХОВКЕ

Вам потребуется:
  • картофель 8-12 шт.
  • шампиньоны 600 гр.
  • сметана 200 гр.
  • помидор 2 шт.
  • сыр 200 гр.
  • соль, перец
  • вода или бульон 100-150 г
  • зелень

Рецепт с фото и пошаговым приготовлением картофеля с шампиньонами в духовке:

    • Шаг 1 Картофель чистим, режем тонкими кружочками.
      КАРТОФЕЛЬ С ШАМПИНЬОНАМИ В ДУХОВКЕ
    • Шаг 2 У шампиньонов отделяем ножки, режем их на кружочки и соединяем с картофелем. Солим, перчим, заливаем сметаной и перемешиваем.
      КАРТОФЕЛЬ С ШАМПИНЬОНАМИ В ДУХОВКЕ
    • Шаг 3 Выкладываем массу в смазанную форму и запекаем при температуре 200 градусов в течение 30 минут.
      КАРТОФЕЛЬ С ШАМПИНЬОНАМИ В ДУХОВКЕ
    • Шаг 4 Помидоры режем маленькими кубиками.
      КАРТОФЕЛЬ С ШАМПИНЬОНАМИ В ДУХОВКЕ
    • Шаг 5 Сыр режем маленькими кубиками и добавляем к помидорам. Перемешиваем.
      КАРТОФЕЛЬ С ШАМПИНЬОНАМИ В ДУХОВКЕ
    • Шаг 6 Шляпки грибов солим, перчим, смазываем сметаной.
      КАРТОФЕЛЬ С ШАМПИНЬОНАМИ В ДУХОВКЕ
    • Шаг 7 Фаршируем помидорами с сыром.
      КАРТОФЕЛЬ С ШАМПИНЬОНАМИ В ДУХОВКЕ
    • Шаг 8 Достаем из духовки картофель, добавляем горячей воды или бульона , укладываем грибочки начинкой вверх и запекаем ещё 30-35 минут до румяной корочки.
      КАРТОФЕЛЬ С ШАМПИНЬОНАМИ В ДУХОВКЕ
    • Шаг 9 Подаем, посыпав зеленью.
      КАРТОФЕЛЬ С ШАМПИНЬОНАМИ В ДУХОВКЕ

 

  • Приятного аппетита!

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.