Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Картофельные гнезда с курицей

6

Из картофеля можно приготовить вот такие оригинальные и очень вкусные картофельные гнезда. Подавать к столу их следует сразу же после приготовления. Сочетаются они с любыми соусами.

Описание приготовления:

В качестве начинки можно смело использовать не только куриное филе, но и любые другие части курицы. Чтобы гнезда вышли более сочными, можно внутри смазать их сметаной. Мясо следует предварительно обязательно обжарить.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица / Картофель
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Картофель  — 2-3 Штук
  • Куриное филе  — 250 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Масло растительное  — 40 Миллилитров

Количество порций: 2

Как приготовить «Картофельные гнезда с курицей»

Картофельные гнезда с курицей

Подготовьте ингредиенты.

Картофельные гнезда с курицей

Разрежьте очищенный картофель на более мелкие кусочки. Выложите их в кастрюлю, залейте чистой водой.

Картофельные гнезда с курицей

Добавьте соль. Отправьте кастрюлю с овощами на огонь. Когда вода закипит, убавьте огонь. Варите картофель 20-25 минут.

Картофельные гнезда с курицей

Слейте воду с картофеля. Подавите его толкушкой.

Картофельные гнезда с курицей

Филе нарежьте кубиками. В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите мясо.

Картофельные гнезда с курицей

Обжарьте его в течение 3-5 минут.

Картофельные гнезда с курицей

Сформируйте из картофельного пюре гнезда.

Картофельные гнезда с курицей

Внутрь выложите жареные кусочки мяса.

Картофельные гнезда с курицей

Отправьте гнезда в разогретую до 190 градусов духовку на 15-20 минут.

Картофельные гнезда с курицей

Картофельные гнезда с курицей готовы! Приятного аппетита!
Источник

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.