Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Картофельный блинчик

10

Очень легко, вкусно и быстро.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из овощей, грибов, бобовых

Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельный блинчик»:

  • Картофель

    ((большие))

    4 шт

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    3 ст. л.

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Соевый соус


    2 ч. л.

  • Куркума


    0,5 ч. л.

  • Соль


    0,3 ч. л.

  • Перец черный


    0,3 ч. л.

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


976.7 ккал
белки


34.2 г
жиры


13.6 г
углеводы


180 г
100 г блюда
ккал
120.6 ккал
белки
4.2 г
жиры
1.7 г
углеводы
22.2 г

Рецепт «Картофельный блинчик»:

Лук нарезаем полукольцами. Картофель чистим и нарезаем тонкой соломкой. Смешиваем с луком. Добавляем яйца, куркуму, соевый соус, соль, муку, перец. Все перемешиваем.
Выкладываем на разогретую сковородку толщиной приблизительно сантиметр. Хорошо прожариваем с одной стороны, аккуратно переворачиваем на другую и еще прожариваем минут 8. Проверить готовность можно пальцем. Наш блин должен быть мягким.
Перекладываем на тарелку, можно накрыть крышкой, чтобы он пропарился.
Приятного аппетита.

Источник: povarenok.ru

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.