Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Кекс с йогуртом и какао, пошаговый рецепт с фото

27

Хочу поделится рецептом вкуснейшего кекса с шоколадной начинкой. Нежный и воздушный просто тает во рту.

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

x

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • мука — 180 г
  • сливочное масло — 130 г
  • сахар коричневый — 200 г
  • разрыхлитель — 1 ст. л.
  • яйцо — 3 шт.
  • йогурт — 150 мл
  • какао — 40 г
  • вода — 90 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смешиваем сахар и масло, постепенно добавляем яйца.
Шаг 2

Добавляем часть муки смешанной с разрыхлителем, перемешиваем и добавляем йогурт. Снова перемешиваем и добавляем остальную муку. Отделяем 1/3 часть в отдельную посуду.
Шаг 3

Перемешиваем какао с водой и добавляем к меньшей части теста. Всё хорошенько перемешиваем.
Шаг 4

Форму смазываем маслом и выливаем часть белого теста, затем аккуратно выливаем тёмное и закрываем всё светлым тестом.
Шаг 5

Выпекаем в духовке при 180°C 45-55 минут.
Шаг 6

Украшаем сахарной пудрой и шоколадной стружкой. Приятного чаепития!

Источник: gastronom.ru

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.