Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Куриные ножки с картошкой и грибами в духовке

39

Куриные ножки с картошкой и грибами в духовке

Ингредиенты:

грибы лесные или шампиньоны — 300 г

куриные ножки — 3 шт.

картофель — 8 -9 шт.

лук 1-2 шт.

сыр твёрдых сортов — 100 гр.

соль, специи

майонез — 2-3 ст. л.

вода — 100 мл

Кулинарный рецепт с фото и пошаговым приготовлением куриные ножки с картошкой и грибами в духовке:

  • Шаг 1 Куриные ножки разрезаем на две части, моем, обсушиваем. Лук чистим и режем полукольцами.

    Куриные ножки с картошкой и грибами в духовке

  • Шаг 2 Выкладываем мясо в глубокую тарелку, добавляем майонез и лук. Хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться на 30-40 минут.

    Куриные ножки с картошкой и грибами в духовке

  • Шаг 3 На дно формы для запекания выкладываем картофель, нарезанный тонкими кружочками, солим и добавляем воды.

    Куриные ножки с картошкой и грибами в духовке

  • Шаг 4 Грибы чистим, режем, отвариваем в подсоленной воде примерно 15 минут, откидываем на дуршлаг и выкладываем на картофель. Добавляем специи.

    Куриные ножки с картошкой и грибами в духовке

  • Шаг 5 На грибы выкладываем маринованный лук.

    Куриные ножки с картошкой и грибами в духовке

  • Шаг 6 На лук выкладываем куриные ножки. Ставим форму в разогретую 200 градусов духовку на 30 минут.

    Куриные ножки с картошкой и грибами в духовке

  • Шаг 7 Форму для запекания достаем из духовки, посыпаем сверху тертым сыром и ставим ещё на 10 минут .

    Куриные ножки с картошкой и грибами в духовке

    Приятного аппетита!

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.