Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Лепешки «Как у бабушки» на сковороде

6

Лепешки "Как у бабушки" на сковороде получаются очень вкусными и пышными. Подать к столу их можно с молоком, чаем, а сверху залить растопленным медом или просто смазать кусочком сливочного масла.

Описание приготовления:

Тесто для лепешек готовится дрожжевое на воде, но можно вместо нее использовать и молоко. Дрожжи подойдут сухие или свежие.

Назначение:
На завтрак / На полдник
Основной ингредиент:
Мука / Дрожжи
Блюдо:
Выпечка / Лепешки

Ингредиенты:

  • Вода  — 250 Миллилитров
  • Мука  — 455 Грамм
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Сахар  — 1 Чайная ложка
  • Дрожжи сухие  — 1 Чайная ложка
  • Масло растительное  — 40 Миллилитров

Количество порций: 3

Как приготовить «Лепешки "Как у бабушки" на сковороде»

Лепешки "Как у бабушки" на сковороде

Подготовьте ингредиенты.

Лепешки "Как у бабушки" на сковороде

В миску влейте теплую воду, добавьте соль и сахар, перемешайте.

Лепешки "Как у бабушки" на сковороде

Всыпьте сухие дрожжи.

Лепешки "Как у бабушки" на сковороде

Добавьте 20 мл. масла и муку.

Лепешки "Как у бабушки" на сковороде

Замесите тесто.

Лепешки "Как у бабушки" на сковороде

Оставьте тесто на час в теплом месте.

Лепешки "Как у бабушки" на сковороде

Готовое тесто поделите на равные кусочки. Каждый придавите руками.

Лепешки "Как у бабушки" на сковороде

В сковороде разогрейте оставшееся масло. Выложите лепешку, жарьте ее на умеренном огне до красивого и румяного цвета с двух сторон.

Лепешки "Как у бабушки" на сковороде

Лепешки "Как у бабушки" готовы! Приятного аппетита!
Источник

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.