Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Лепешки с сыром и зеленью

14

зеленью />

Лепешки получаются нежными, мягкими и очень вкусными. Настолько вкусно, что невозможно остановится!

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром и зеленью»:

  • Молоко

    (Тёплое)

    200 мл

  • Вода

    (Тёплая)

    150 мл

  • Масло растительное

    (+ немного ещё понадобится для жарки)

    50 мл

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Соль

    (+ соль ещё на начинку понадобится по вкусу)

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (+/-30 грамм)

    600 г

  • Разрыхлитель теста


    2 ч. л.

  • Зелень

    (Любую зелень берите по вкусу у меня лук и кинза)

    150 г

  • Сыр твердый

    (Полутвердый)

    200 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 18

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2917.6 ккал
белки


113.5 г
жиры


64.1 г
углеводы


478.7 г
Порции
ккал
162.1 ккал
белки
6.3 г
жиры
3.6 г
углеводы
26.6 г
100 г блюда
ккал
204 ккал
белки
7.9 г
жиры
4.5 г
углеводы
33.5 г

Рецепт «Лепешки с сыром и зеленью»:

В чашу наливаем молоко, воду, растительное масло, далее добавляем яйцо, соль и все перемешиваем

Затем добавляем муку в 2 этапа, замешиваем тесто закрываем крышкой и даем отдохнуть

Делаем начинку, нарезаем зелень, сыр натекаем на мелкой терке все соединяем и солим по вкусу

Тесто делим на равные части, раскатываем тонко, выкладываем начинку и скрепляем края

Далее жарим на небольшом количестве масла на среднем огне с двух сторон до готовности

Ароматные и нежные лепешки готовы! Они получаются очень вкусненькие. Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

//soaheeme.net/4/3346480