Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Лимонное печенье, пошаговый рецепт с фото

17

Лимонное печенье, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мука 200 г
  • масло сливочное холодное 100 г
  • сахар 50 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • соль 1 щепотка(и)
  • яйцо куриное 1 шт.
  • цедра лимона 1 шт.
  • свежевыжатый сок лимона 1 ст.л.
  • джем лимонный 50 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Лимонное печенье, пошаговый рецепт с фото

Масло с мукой, разрыхлителем и солью измельчить в блендере в крошку.

Шаг 2

Лимонное печенье, пошаговый рецепт с фото

Яйцо с сахаром взбить до светлой пышной консистенции и вместе с цедрой добавить к масляной крошке. Сюда же вылить сок лимона и быстро замесить тесто.

Шаг 3

Лимонное печенье, пошаговый рецепт с фото

От готового теста отщипываем кусочек, формируем шарик и выкладываем на противень . Вдавливаем по центру и в образовавшуюся ямку выкладываем джем.

Шаг 4

Лимонное печенье, пошаговый рецепт с фото

Выпекаем 15 минут при температуре 190-200°C.
Источник

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

//thaudray.com/4/3346480