Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Лёгкие сырные крекеры своими руками

53

Нежные, вкусные и рассыпчатые крекеры со вкусом сыра.

Лёгкие сырные крекеры своими руками - рецепт

Ингредиенты

  • 100 грамм сливочного масла
  • 100 грамм твёрдого сыра
  • 100 грамм муки
  • 1 яичный желток
  • соль
  • перец чёрный молотый

Как приготовить:

Твёрдый сыр натереть на тёрке.

Муку, масло и желток перетереть в крошку, добавить натёртый сыр, соль и перец. Сформировать из теста шарик, завернуть в пищевую плёнку и поставить в холодильник на 30 минут.

Разделить тесто на 2 равные части. Каждую часть раскатать в круг.

Разрезать на 8 треугольничков и с помощью трубочки сделать отверстия.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.

Подчеркнуть вкус крекеров можно соусом из сметаны со специями или чесноком, а так же посыпав их солью и перцем.

Хачапури на завтрак

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.