Магкейк — это кекс в кружке. Еще его называют завтрак в кружке. Разновидностей магкейка существует огромное множество. Но всех их объединяет простота приготовления. Предлагаю сделать в микроволновке!
Описание приготовления:
При приготовлении магкейка стоит взять во внимание формы, в которых вы собираетесь запекать. От этого может зависеть время выпекания. Если вы используете керамику, то потребуется 4-5 минут при мощности 800 Вт. Если это силиконовые формочки или стекло, то 2,5-3 минуты. Если кексы передержать, то они будут суховатыми. Готовый магкейк имеет влажную структуру.
Назначение:
На завтрак / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Творог / Мука
Блюдо:
Выпечка / Кексы / Сладкое
География кухни:
Американская
Ингредиенты:
- Бананы — 1 Штука
- Творог — 125 Грамм (9% жирности)
- Яйцо — 1 Штука
- Мука рисовая — 30 Грамм
- Сахар — 20 Грамм
- Какао-порошок — 7 Грамм
Количество порций: 2
Как приготовить «Магкейк в микроволновке»
Подготовьте необходимые ингредиенты.
В чаше соедините банан, творог, яйцо. Пробейте блендером до однородного состояния.
К полученной массе добавьте сахар, муку. Еще раз хорошо взбейте.
Возьмите чашки или формочки. Смажьте небольшим количеством сливочного масла. Разложите половину теста.
В оставшуюся половину теста добавьте какао. Хорошо перемешайте.
Выложите тесто с какао на белое тесто. Разровняйте. Поставьте в микроволновку при мощности 800 Вт на 4 минуты.
По истечении времени достаньте кексы из микроволновки, переверните на тарелочки. Магкейк должен быть упругим при нажатии пальцем.
Перед подачей кексы полейте вареньем или любимым сладким соусом.
Приятного аппетита!
Источник
