Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Маринованные помидорчики черри, пошаговый рецепт с фото

22

Маринованные помидорчики черри, пошаговый рецепт с фото

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Сохрани лето на зиму

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • помидоры черри-2 кг
  • чеснок-3 зубчика
  • зонт укропа-3 шт.
  • гвоздика-6 шт.
  • перец черный горошком-6 шт.
  • перец душистый горошком-6 шт.
  • лист смородины-3 шт.
  • лавровый лист-3 шт.
  • лист хрена-1 шт.
  • вода-1,5 л
  • соль-2,5 ст. л.
  • сахар-1,5 ст.сл.
  • уксус 70%-1 ч. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Банки вымыть и простерилизовать. Крышки прокипятить. Вымытые листья, чеснок и специи выложить на дно банки.

Шаг 2

Помидоры вымыть и заполнить ими банки.

Шаг 3

Залить помидоры кипятком, дать постоять 5 минут. Слить воду и приготовить маринад: в слитую воду добавить сахар, соль, довести до кипения и залить маринадом помидоры. Добавить уксус и закатать баночки. Перевернуть и укрыть до остывания.

Хозяйке на заметку

Для слива кипятка и маринадов применяйте специальные крышки с отверстиями.

Источник

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.