Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Мясные шарики «Красная шапочка»

8

Сегодня рекомендую вам вот такой рецепт, из любого фарша. Мясные шарики «Красная шапочка» Или же, это блюдо так же можно назвать «Мясные шарики с сыром и помидорами» Это блюдо получается вкусным и очень аппетитным. Это блюдо можно приготовить к ужину, обеду или на праздничный стол. Гарнир к этому блюдо можно приготовить любой, рис пасту, и тд. Большое спасибо за внимание! Предлагаю вашему вниманию видео рецепт.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из фарша

Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Мясные шарики "Красная шапочка"»:

  • Фарш мясной

    (Можно использовать любой фарш, у меня был "Курино-свиной" 1 кг 200 гр)

    1200 г

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Чеснок


    4 зуб.

  • Сыр твердый


    200 г

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Помидор


    1 шт

  • Листья салата

    /

    Салат


    2 л

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Сухари панировочные

    /

    Панировка


    120 г

Время приготовления: 220 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2591.7 ккал
белки


92.5 г
жиры


24.4 г
углеводы


167.6 г
Порции
ккал
216 ккал
белки
7.7 г
жиры
2 г
углеводы
14 г
100 г блюда
ккал
67.1 ккал
белки
2.4 г
жиры
0.6 г
углеводы
4.3 г

Рецепт «Мясные шарики "Красная шапочка"»:

1) Лук репчатый нарезаем маленьким кубиком, перекладываем в тарелку.

2) Чеснок нарезаем маленьким кубиком, перекладываем к луку. Убираем в сторону.

3) Сыр натираем на крупной терке.

4) Нарезаем помидор

5) Фарш надо заранее разморозить. После этого перекладываем его в миску, солим, перчим, перекладываем лук с чесноком. Все хорошо перемешиваем.

6) Вбиваем яйцо и снова перемешиваем.

7) Из фарша катаем мясные шарики, их можно запанировать в панированные сухарях. Перекладываем на противень ( у меня стеклянный )

8) На эти шарики укладываем сыр, и помидор. Отправляем в разогретую духовку, до готовности. У меня мясные шарики запекались минут 40. Если у вас скатиться сыр его можно поправить.

9) Все готово. Большое спасибо за внимание!

.

Источник: povarenok.ru

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

//dooloust.net/4/3346480