Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Молочный суп с гречкой

113

Молочный суп с гречкой

Любимый молочный суп с
гречкой –легко усваиваемое блюдо. Углеводов в гречке немного, но ощущение
сытости блюда с гречкой дают надолго. А еще в гречке много витаминов разных
групп, а также железа, цинка, йода, фтора и кальция. Нет такого ребенка,
который не любил бы такой суп. Взрослые – не исключение.

Ингредиенты

  • Гречка 1 стакан
  • Вода 2 стакана
  • Молоко коровье 4 стакана
  • Масло сливочное 50 г
  • Сахар-песок 2 ст.л.

Время приготовления 30 мин.

  • Молочный суп с гречкой

    Выбираем в гречневой крупе крупный мусор и промываем в сите под проточной водой.

  • Молочный суп с гречкой

    Заливаем крупу водой в пропорции 1:2 и варим, пока гречка не будет готова.

  • Молочный суп с гречкой

    Наливаем молоко в кастрюльку и ставим на огонь. При закипании выкладываем отваренную гречку и помешивая, ожидаем, пока молоко с гречкой закипит.

  • Молочный суп с гречкой

    Варим с сахаром на малом огне около пяти минут.

  • Молочный суп с гречкой

    Выключаем под кастрюлей огонь, добавляем сливочное масло и пусть постоит минут десять под крышкой. Разливаем по тарелкам, добавляем по вкусу еще сливочного масла и можно приглашать всех к столу, получать удовольствие!

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.