Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Нежнейшее итальянское печенье с джемом, пошаговый рецепт с фото

8

Нежнейшее итальянское печенье с джемом, пошаговый рецепт с фото

Нежнейшее итальянское печенье с джемом, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • масло сливочное 110 г
  • мука 150 г
  • сахар 40 г
  • соль 1/4 ч.л.
  • клубничный джем
  • сахар для обсыпки ( но лично на мой вкус он здесь лишний )

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Нежнейшее итальянское печенье с джемом, пошаговый рецепт с фото

Размягченное сливочное масло взбиваем миксером с сахаром и солью 5 минут. Добавляем муку. Масса получается липкой, работать с ней пока нельзя! Заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в морозилку.

Шаг 2

Нежнейшее итальянское печенье с джемом, пошаговый рецепт с фото

Формируем шарики размером с грецкий орех. Обваливаем в сахаре ( можно этого не делать )и разрезаем пополам. Выпекать при 190 гр 8- 10 минут до золотистого цвета.

Шаг 3

Нежнейшее итальянское печенье с джемом, пошаговый рецепт с фото

Смазываем половинки джемом и склеиваем.
Источник

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.