Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Необыкновенно вкусная грудка + салат уолдорф. – пошаговый рецепт с фотографиями

46

Необыкновенно вкусная грудка + салат уолдорф. – пошаговый рецепт с фотографиями

Ингредиенты

  • ◉ куриная грудка в пряном маринаде:
  • куриное филе — 1 шт
  • маринад:
  • оливковое масло — 1 ст.л.
  • паприка — 1 ст.л.
  • орегано — щепотка
  • смчп — 1 пакетик — https://bit.ly/смчп
  • красный перец — на кончике ножа
  • мускатный орех —
  • ◉ салат уолдорф:
  • сельдерей — 1/2 корня
  • яблоки — 4 шт.
  • соус:
  • йогурт — 100 мл
  • сметана — 100 мл
  • лимонный сок — 3 ч.л.
  • смчп — 1 пакетик — https://bit.ly/смчп
  • горчица — 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Для маринада смешать оливковое масло, паприку, орегано, СМЧП, красный перец и, натертый на мелкой тёрке мускатный орех. Тщательно перемешать.

Помыть куриную грудку и удалить все хрящи. Отправить грудку в маринад, пару раз перевернуть, чтобы вся грудка была покрыта маринадом. Затем отправьте ее на раскалённую сковороду и жарьте ровно одну минуту. Далее переверните, накройте крышкой и на умеренном огне готовить 20 минут. Готовую грудку нарезать на слайсы, выложить на тарелку с зеленью и помидорами черри. Посолить.

Для соуса смешать йогурт, сметану, лимонный сок, СМЧП и горчицу. Перемешать

Для салата на тёрке для корейской моркови нашинковать корень сельдерея и нарезать яблоки, как удобно Вам. Заправить салат соусом, тщательно, но аккуратно перемешать. Для подачи используйте небольшую форму, как показано в видео. Украшайте орешками, виноградом, зеленью. Приятного аппетита!:)

Видео рецепт

https://youtube.com/watch?v=ChAlJxzRB08&feature=youtu.be

Дополнительная информация

Правильное Питание (или просто ПП рецепты) — это актуально не только для спортсменов, конечно же. Два рецепта для вас сегодня, а заодно и кусочек истории о видеопробах для телевидения, которые мы успешно провалили 😅. Но хоть поели. 

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.