Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Оладьи на кефире без масла

7

Готовим аппетитные оладьи на кефире без масла, вкусные, сладкие и нежные. Оладьи можно подавать на завтрак или в качестве перекуса, с ягодами, фруктами, медом, сметаной и любимыми напитками.

Описание приготовления:

Кефир можно взять с любым процентом жирности, для пышности добавим немного разрыхлителя. Сковорода для приготовления нужна с антипригарным покрытием, можно использовать блинную сковороду. Готовить такие оладьи довольно быстро и легко. Берите рецепт на заметку!

Назначение:
На завтрак / На полдник
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Кефир / Мука
Блюдо:
Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

  • Кефир  — 150 Миллилитров (2,5% жирности)
  • Куриные яйца  — 2 Штуки
  • Сахар  — 3-4 Ст. ложек
  • Мука пшеничная  — 6-7 Ст. ложек
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Разрыхлитель теста  — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 3

Как приготовить «Оладьи на кефире без масла»

Оладьи на кефире без масла

Подготовьте все ингредиенты.

Оладьи на кефире без масла

Влейте в миску теплый кефир.

Оладьи на кефире без масла

Добавьте в кефир щепотку соли и куриные яйца.

Оладьи на кефире без масла

Взболтайте кефир и яйца при помощи венчика.

Оладьи на кефире без масла

Добавьте сахарный песок в основу. По желанию можете использовать заменитель сахара или ванильный сахар, для более яркого аромата.

Оладьи на кефире без масла

Теперь добавляйте пшеничную муку и разрыхлитель, перемешивайте тесто венчиком или ложкой.

Оладьи на кефире без масла

В итоге получаем обычное густое тесто на традиционные оладьи.

Оладьи на кефире без масла

Блинную сковороду хорошо прогрейте и выкладывайте тесто столовой ложкой, жарьте оладьи с каждой стороны по 1,5-2 минуты на небольшом огне.

Оладьи на кефире без масла

Приятного вам аппетита!
Источник

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.