Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Оливье «Столичный»

22

Салат Оливье — это, пожалуй, самый популярный салат, который стал неотъемлемой частью любого праздничного стола. Делюсь рецептом Оливье "Столичный"!

Описание приготовления:

Существует огромное количество разнообразных салатов и закусок, но классика остаётся классикой. Классический салат Оливье готовится с вареной колбасой, но сегодня предлагаю приготовить Оливье "Столичный" с отварной куриной грудкой. Для приготовления салата понадобятся самые простые продукты, которые без всякого труда можно найти в ближайшем магазине. Очень многие любят этот салат за то, что он легко и просто готовится. Ведь так и есть на самом деле. Достаточно отварить все ингредиенты, нарезать, смешать и заправить. Потратив минимум усилий, вы получите невероятно вкусный, сытный и нежный салат, который разнообразит ваш семейный ужин или праздничный стол.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Птица / Курица
Блюдо:
Салаты / Салат Оливье

Ингредиенты:

  • Картофель  — 2 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Яйцо куриное  — 3 Штуки
  • Соленый огурец  — 2 Штуки
  • Горошек  — 80 Грамм
  • Куриная грудка  — 200 Грамм
  • Зеленый лук  — 1 Пучок
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 0.5 Чайных ложки

Количество порций: 3

Как приготовить «Оливье "Столичный"»

Оливье "Столичный"

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Оливье "Столичный"

Вареную куриную грудку нарежьте небольшими кусочками и выложите в глубокую тарелку.

Оливье "Столичный"

Вареный картофель очистите, нарежьте маленькими кубиками и добавьте к курице.

Оливье "Столичный"

Яйца варите 7-8 минут после закипания воды, дайте им полностью остыть. Очистите яйца от скорлупы, мелко нарежьте и высыпьте в тарелку.

Оливье "Столичный"

Вареную морковь и огурец нарежьте кубиками и добавьте к остальным ингредиентам.

Оливье "Столичный"

Всыпьте горошек, добавьте мелко нарезанный зеленый лук и хорошо перемешайте.

Оливье "Столичный"

Оливье "Столичный" готов. Приятного аппетита!
Источник

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.