Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Орекьетте с сыром Буррата

21

Очень вкусный и легкий, классический итальянский рецепт орекьетте с сыром Буррата

Категория:

Горячие блюда

Паста

Кухня:

Итальянская

Ингредиенты для «Орекьетте с сыром Буррата»:

Паста

  • Спагетти

    (у меня была паста Орекьетте)

    120 г

Соус

  • Лук репчатый


    30 шт

  • Чеснок


    1 зуб.

  • Пармезан


    10 г

  • Моцарелла

    (сыр Буррата)

    1 шт

  • Томаты в собственном соку


    200 г

  • Помидоры черри


    3 шт

  • Масло оливковое


    20 мл

  • Листья салата

    /

    Салат

    (Руккола)

    5 г

  • Базилик


    3 г

  • Соль


    2 г

  • Перец черный


    1 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1670.3 ккал
белки


53.6 г
жиры


27.7 г
углеводы


335.4 г
100 г блюда
ккал
61.6 ккал
белки
2 г
жиры
1 г
углеводы
12.4 г

Рецепт «Орекьетте с сыром Буррата»:

Лук нарезанные мелким кубиком, обжариваем до золотистого цвета, добавляем томаты Черри и чеснок слегка обжариваем

Далее добавляем томаты в собственном соку, добавляем руккола с базиликом немного провариваем

Следом добавляем сыр пармезан

Далее добавляем отварные Орекьетте, варим пару минут

Готовую пасту выкладываем в тарелку, поверх пасты выкладываем сыр буррата
Приятного аппетита

Источник: povarenok.ru

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

//thaudray.com/4/3346480