Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Осенний витаминный салат

14

Вкусное и полезное овощное блюдо. Приготовить осенний витаминный салат по этому рецепту можно как для повседневной трапезы, так и для любого праздничного застолья. Берите рецепт на заметку!

Описание приготовления:

Казалось бы, обычный салат из осенних овощей, но нет! Некоторые ингредиенты придают этому салату яркий и интересный вкус. Салат всегда можно дополнить любыми другими сезонными овощами: горошком, огурцами, помидорами, кукурузой и т.д. Попробуйте! Идеально не только как самостоятельное блюдо, но и как дополнение к мясу или рыбе.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Овощи
Блюдо:
Салаты
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Капуста  — 400 Грамм
  • Морковь  — 150 Грамм
  • Перец сладкий  — 150 Грамм
  • Лук  — 100 Грамм
  • Виноградный уксус  — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло  — 50 Миллилитров
  • Зелень  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Сахар  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Осенний витаминный салат»

Осенний витаминный салат

Подготовьте все ингредиенты.

Осенний витаминный салат

Капусту тонко нашинкуйте и переложите в глубокую миску.

Осенний витаминный салат

Добавьте сахар, щепотку соли и хорошо помните капусту руками, чтобы она стала мягче и пустила сок.

Осенний витаминный салат

Добавьте тертую морковь, нарезанный небольшой соломкой болгарский перец, соль и молотый перец по вкусу.

Осенний витаминный салат

Зелень добавляйте любую сезонную по вкусу.

Осенний витаминный салат

Заправьте салат маслом и виноградным уксусом. Хорошо перемешайте, уберите в холодильник на пару часов, а затем подавайте к столу.

Осенний витаминный салат

Осенний витаминный салат готов. Приятного аппетита!
Источник

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.