Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Овсяные печенья

13

Это очень вкусное печенье! Печенье получается действительно очень суперским, хрустящим и рассыпчатым нежным. А рецепт настолько простой что справится даже начинающий поваренок.

Категория:

Десерты

Печенье

Овсяное печенье

Ингредиенты для «Овсяные печенья»:

  • Хлопья овсяные


    100 г

  • Стружка кокосовая


    85 г

  • Сахар


    100 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    140 г

  • Ванильный сахар


    1 ч. л.

  • Цедра лимона


    1 шт

  • Масло сливочное


    100 г

  • Мед


    100 г

  • Сода


    1 ч. л.

  • Вода

    (Кипяток)

    2 ст. л.

Время приготовления: 12 минут

Количество порций: 26

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2938.3 ккал
белки


32.9 г
жиры


148.5 г
углеводы


383 г
Порции
ккал
113 ккал
белки
1.3 г
жиры
5.7 г
углеводы
14.7 г
100 г блюда
ккал
425.8 ккал
белки
4.8 г
жиры
21.5 г
углеводы
55.5 г

Рецепт «Овсяные печенья»:

В большой миске смешиваем 100г овсяных хлопьев, 85г кокосовой стружки, 100г сахара, 140 г муки, 1ч. л ванильного сахара, цедру 1 го лимона (можно цедру апельсина) и хорошо все перемешиваем.

К сливочному маслу добавляем меда и растопить в микроволновке либо водяной бане. К одной чайной ложки соды добавляем две столовые ложки кипятка чтобы ее погасить (если не хотите использовать соду, то тогда добавьте 2 чайные ложки разрыхлителя). Добавляем к масла и меда и хорошо перемешиваем (смесь чуток начнет пенится так как происходит реакция соды и меда). Теперь сразу же еще горячую массу вливаем к сухим ингредиентам и замешиваем тесто. Из теста формируем небольшие шарики и выкладываем на противень. Выкладываем печенье на расстоянии друг от друга чтобы она при выпечке не склеилось. Размер выбираете на свое усмотрение. Из этого количества теста у меня получается 26 печенюшки. Выпекаю заранее разогретой до 180° в духовке примерно 10-12 минут.

Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

//whugesto.net/afu.php?zoneid=3346480