Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Печенье с сыром и орехами

9

Сегодня хочу с Вами поделиться интересным вариантом сырно-орехового печенья. Такое печенье я люблю больше всего. У меня его слопали за 15 минут))

Категория:

Десерты

Печенье

Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье с сыром и орехами»:

  • Масло сливочное

    (мягкое)

    80 г

  • Сахар


    100 г

  • Ванильный сахар


    1 пакет.

  • Желток яичный


    3 шт

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (1,5 стакана)

    3/2 стак.

  • Миндаль

    (молотый)

    80 г

  • Сырок плавленый


    50 г

  • Мак

    (для посыпки)

    1 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


3476.5 ккал
белки


86.2 г
жиры


161.4 г
углеводы


494.7 г
Порции
ккал
434.6 ккал
белки
10.8 г
жиры
20.2 г
углеводы
61.8 г
100 г блюда
ккал
377.9 ккал
белки
9.4 г
жиры
17.5 г
углеводы
53.8 г

Рецепт «Печенье с сыром и орехами»:

Плавленый сырок нужно натереть на мелкой терке.

Отдельно в миску выкладываем мягкое сливочное масло.
Добавляем сахар, ванильный сахар.
Все перетираем.

Добавляем 3 желтка. Белки нам больше не понадобятся.

Добавляем натертый плавленый сыр.
Хорошо перемешиваем.

Высыпаем молотый миндаль.
Постепенно добавляем примерно 1,5 стакана просеянной муки, а также разрыхлитель.
Хорошо вымешиваем тесто.

Накрываем его пищевой пленкой и убираем в холодильник на 1 час для того, чтобы тесто затвердело, и удобно было формировать печенье.

Через час формируем шарики размером с грецкий орех и выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
У меня получилось 27 шариков.

Немножко их приминаю.

На печеньях сделаю узор обычной насадкой для крема.

Посыплю их маком.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 15 минут.

Получается очень вкусное рассыпчатое печенье к чаю с орехово-сырным вкусом.
Такое печенье обязательно стоит попробовать приготовить.
Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

//phaurtuh.net/4/3346480