Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Песочное тесто для пирогов, рулетов

11

Этот рецепт песочного теста очень прост в приготовление, а пироги и рулеты -получаются очень вкусными.

Категория:

Выпечка

Тесто

Песочное тесто

Ингредиенты для «Песочное тесто для пирогов, рулетов»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    320 г

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Масло сливочное


    50 г

  • Сметана

    (20%)

    3 ст. л.

  • Сахар


    80 г

  • Ванильный сахар


    1 пакет.

  • Сода


    0,5 ч. л.

  • Соль

  • Масло растительное


    3 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2485.5 ккал
белки


39.5 г
жиры


107.6 г
углеводы


342.9 г
Порции
ккал
310.7 ккал
белки
4.9 г
жиры
13.5 г
углеводы
42.9 г
100 г блюда
ккал
382.4 ккал
белки
6.1 г
жиры
16.6 г
углеводы
52.8 г

Рецепт «Песочное тесто для пирогов, рулетов»:

1. Просеиваем муку, добавляем сахар, ванильный сахар, шепотку соли, перемешиваем.
2. Добавляем яйцо, перемешиваем.
3. Добавляем растительное масло, перемешиваем.
4. В сметану добавляем соду, смешиваем.
5. Добавляем смесь сметаны с содой в тесто, перемешиваем.
6. На водяной бане растапливаем сливочное масло.
7. Добавляем растопленное масло к тесту, замешиваем тесто.
8. Готовое тесто кладем в холодильник на 1 час.

Источник: povarenok.ru

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

//luvaihoo.com/afu.php?zoneid=3346480