Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Пицца на айране

6

Пицца по этому рецепту получается очень вкусная. Тесто готовится с добавлением соды, а не дрожжей. Поэтому не нужно долго ждать, пока оно подойдет.

Описание приготовления:

Для начинки можно использовать любые ингредиенты. В качестве соуса вместо томатной пасты подойдет кетчуп. Майонез можно заменить сметаной.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Мука
Блюдо:
Выпечка / Пицца

Ингредиенты:

  • Айран  — 1 Стакан
  • Мука  — 700 Грамм
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Сахар  — 1 Щепотка
  • Майонез  — 1-2 Ст. ложек
  • Паста томатная  — 1-2 Ст. ложек
  • Куриный окорок  — 2 Штуки (вареный)
  • Сыр  — 50-70 Грамм (твердый)
  • Перец сладкий  — 1/4 Штуки
  • Сода  — 0,5 Чайных ложки
  • Яйца  — 1 Штука
  • Масло растительное  — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 6

Как приготовить «Пицца на айране»

Пицца на айране

Подготовьте ингредиенты.

Пицца на айране

В миске соедините яйцо, сахар и соль.

Пицца на айране

Влейте айран комнатной температуры.

Пицца на айране

Добавьте соду. Хорошо перемешайте. На этом этапе хорошо видны будут пузыри.

Пицца на айране

Добавьте постепенно муку.

Пицца на айране

Замесите тесто и отложите его.

Пицца на айране

Натрите на терке сыр, нарежьте мясо и перец.

Пицца на айране

Форму смажьте растительным маслом. Выложите тесто и разровняйте его руками.

Пицца на айране

Смажьте тесто томатной пастой и майонезом.

Пицца на айране

Выложите сверху перец, мясо и твердый сыр.

Пицца на айране

Выпекайте пиццу 30 минут при температуре 190 градусов.

Пицца на айране

Пицца на айране готова! Приятного аппетита!
Источник

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.