Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Пирог-чизбургер

62

Приветик! Меня зовут Инесса Пирогова, сегодня я приготовила классный ПИРОГ-ЧИЗБУРГЕР, попробовав который вы больше никогда не захотите есть чизбургеры в МакДональдсе. Очень вкусный, сочный ненадоедающий пирог. Рецепт ПИРОГА-ЧИЗБУРГЕРА будет пошаговым.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Ингредиенты для «Пирог-чизбургер»:

  • Вода


    200 мл

  • Дрожжи


    5 г

  • Сахар


    2 ч. л.

  • Соль


    1 ч. л.

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Масло растительное


    40 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    500 г

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2284.4 ккал
белки


58.5 г
жиры


53.1 г
углеводы


398.8 г
100 г блюда
ккал
275.2 ккал
белки
7 г
жиры
6.4 г
углеводы
48 г

Рецепт «Пирог-чизбургер»:

Для теста:
Вода или молоко (38-40 градусов) — 200 мл
Дрожжи сухие — 5 г
Сахар — 2 ч. ложки
Соль — 1 ч. ложка
Яйцо — 1 шт.
Масло растительное — 40 г
Мука — 450-460 г + для раскатки теста

Для начинки:
Фарш говяжий — 600 г
Лук репчатый — 1 шт.
Огурцы консервированные — 2-4 шт.
Сыр твёрдый — 150 г
Кетчуп — 150 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу

Для смазывания пирога:
Желток — 1 шт.
Молоко — 1 ст. ложка

Для посыпания пирога:
Кунжут белый

Источник: povarenok.ru

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.