Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Рассыпчатый плов с курицей

7

По этому рецепту плов получается очень вкусным и рассыпчатым. Подавать его к столу стоит сразу же после приготовления. Сочетается он с любыми овощными салатами и соусами.

Описание приготовления:

Готовить плов можно не только в сковороде, но и в казане или в мультиварке. Для приготовления лучше использовать рис длинный, из овощей стоит остановить выбор на луке и моркови. Из специи подойдут те, которые идут именно для приготовления плова.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Крупы / Рис
Блюдо:
Горячие блюда / Плов

Ингредиенты:

  • Курица  — 400 Грамм
  • Рис  — 1,5 Стакана
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук  — 1 Штука
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Приправы для плова  — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить «Рассыпчатый плов с курицей»

Рассыпчатый плов с курицей

Подготовьте ингредиенты.

Рассыпчатый плов с курицей

В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте кусочки курицы.

Рассыпчатый плов с курицей

Добавьте к обжаренной курице измельченный лук и морковь.

Рассыпчатый плов с курицей

Обжарьте овощи вместе с мясом в течение 3-4 минут.

Рассыпчатый плов с курицей

Выложите к овощам и мясу вымытый рис.

Рассыпчатый плов с курицей

Добавьте специи для плова.

Рассыпчатый плов с курицей

Влейте воду, она должна полностью покрыть весь рис.

Рассыпчатый плов с курицей

Тушите плов 15 минут на умеренном огне, обязательно накрыв сковороду крышкой. Затем отключите огонь и дайте плову еще постоять столько же по времени.

Рассыпчатый плов с курицей

Вкусный и рассыпчатый плов с курицей готов!
Источник

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.