Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Рулет из лаваша с творожно-банановой начинкой, пошаговый рецепт с фото

8

Рулет из лаваша с творожно-банановой начинкой, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 лист тонкого лаваша
  • 500 г творога жирностью 9–18%
  • 2 банана
  • 150 г изюма
  • 100 г сахара
  • 3 яйца
  • 1 ч. л. ванильного экстракта

Для заливки:

  • 3 ст. л. сметаны
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. сахара

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разогрейте духовку до 180 °С. Смажьте маслом длинную прямоугольную форму для кекса.

Шаг 2

Рулет из лаваша с творожно-банановой начинкой, пошаговый рецепт с фото

Приготовьте начинку. Взбейте яйца с сахаром, добавьте творог и ванильный экстракт и перемешайте до однородности.

Шаг 3

Рулет из лаваша с творожно-банановой начинкой, пошаговый рецепт с фото

Очистите бананы и нарежьте маленькими кусочками. Добавьте бананы и изюм в творожную начинку, перемешайте.

Шаг 4

Рулет из лаваша с творожно-банановой начинкой, пошаговый рецепт с фото

Равномерно распределите начинку по лавашу, оставляя свободными 1 см по краям. Подверните боковые стороны внутрь и сверните плотный рулет. Переложите рулет в форму.

Шаг 5

Рулет из лаваша с творожно-банановой начинкой, пошаговый рецепт с фото

Приготовьте заливку. Смешайте сметану с яйцом и сахаром в миске и взбейте до однородности.­ Полейте рулет получившейся заливкой.

Шаг 6

Поставьте рулет в духовку и выпекайте 30–35 мин., до румяной корочки. Перед подачей полностью остудите и украсьте.
Источник

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.