Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Салат «Аристократ» с курицей

8

Предлагаю вашему вниманию легкий и вкусный салат "Аристократ" с курицей и грецкими орехами. Он отлично подойдет к столу в кругу семьи или к праздничному застолью. Берем на заметку!

Описание приготовления:

Для этого салата подойдет как отварная курица, так и копченая или жареная куриная грудка. Выбор за вами. Заправку можно приготовить и без майонеза, заменив его бальзамическим уксусом. Любителям салатов с черносливом и орехами "Аристократ" обязательно понравится.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Птица / Курица
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Курица  — 250 Грамм (отварная)
  • Орехи грецкие  — 70 Грамм
  • Яйца куриные  — 2 Штуки
  • Огурцы  — 1 Штука (крупный)
  • Чернослив  — 80 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Сметана  — 2 Ст. ложки
  • Горчица  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат "Аристократ" с курицей»

Салат "Аристократ" с курицей

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Салат "Аристократ" с курицей

Сделайте заправку для салата. В мисочку выложите майонез.

Салат "Аристократ" с курицей

Добавьте сметану.

Салат "Аристократ" с курицей

И горчицу.

Салат "Аристократ" с курицей

Перемешайте майонез, сметану и горчицу.

Салат "Аристократ" с курицей

Репчатый лук нарежьте и выложите в миску.

Салат "Аристократ" с курицей

Залейте горячей водой и через 10 минут воду слейте. Таким образом лук потеряет горечь.

Салат "Аристократ" с курицей

Соберите салат. В салатник, миску или на тарелку выложите слой нарезанной отварной курицы.

Салат "Аристократ" с курицей

Курицу посолите по вкусу и смажьте заправкой.

Салат "Аристократ" с курицей

Чернослив хорошо помойте и залейте горячей водой на 5-6 минут. Затем нарежьте и выложите вторым слоем салата. Смажьте заправкой.

Салат "Аристократ" с курицей

Грецкие орехи поджарьте на сковороде и нарежьте, но не очень мелко. Выложите на слой чернослива. Покройте заправкой.

Салат "Аристократ" с курицей

Огурцы нарежьте произвольно, но не очень крупно. Выложите на слой орехов.

Салат "Аристократ" с курицей

Смажьте заправкой.

Салат "Аристократ" с курицей

Следующий слой — нарезанный лук.

Салат "Аристократ" с курицей

Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Отделите белки от желтков. Белки натрите на терке и выложите на слой лука.

Салат "Аристократ" с курицей

Желтки разомните вилкой и выложите верх салата.

Салат "Аристократ" с курицей

Украсьте салат по вкусу.

Салат "Аристократ" с курицей

Салат "Аристократ" готов. Можно подавать к столу.
Источник

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.