Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Салат без мяса

17

Предлагаю вам попробовать салат без мяса. В качестве источника белка добавляются зеленые соевые бобы эдамаме. Салат получается легким, но неплохо насыщает. Яркий, свежий и очень сочный!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат без мяса. Вместо соевых бобов можно взять свежий зеленый горошек или стручковую зеленую фасоль. Салат вам обязательно понравится! Готовится легко и просто, так что берите на заметку!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи
Блюдо:
Салаты
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Бобы соевые эдамаме  — 100-120 Грамм
  • Морковь  — 1 Штука
  • Огурец  — 1 Штука
  • Лимонный сок  — 2 Ст. ложки
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
  • Сахар  — 1/2 Чайных ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Лук зеленый  — 1/4 Пучка
  • Укроп  — 1/4 Пучка

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат без мяса»

Салат без мяса

Подготовьте все ингредиенты.

Салат без мяса

Бобы эдамаме отварите в кипящей воде 5-6 минут. Затем откиньте на сито.

Салат без мяса

Морковь натрите на терке для корейской моркови. Зелень мелко порубите. Огурец нарежьте кружочками.

Салат без мяса

Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком, добавьте сахар и соль.

Салат без мяса

Соедините все овощи вместе, добавьте заправку и зелень, перемешайте.

Салат без мяса

Салат без мяса готов, приятного аппетита!
Источник

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

//oagnatch.com/4/3346480