Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Салат из огурцов в томатной заливке на зиму

24

Огурцы в томатной заливке очень быстрый и очень вкусный рецепт!

Категория:

Заготовки

Овощные салаты

Ингредиенты для «Салат из огурцов в томатной заливке на зиму»:

  • Помидор


    2 кг

  • Огурец


    4.5 кг

  • Масло растительное


    1 стак.

  • Сахар


    1 стак.

  • Соль


    2 ст. л.

  • Чеснок


    6 зуб.

  • Уксус


    8 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


4092.9 ккал
белки


57.1 г
жиры


219 г
углеводы


484.8 г
100 г блюда
ккал
56.4 ккал
белки
0.8 г
жиры
3 г
углеводы
6.7 г

Рецепт «Салат из огурцов в томатной заливке на зиму»:

Рецепт салата из огурцов в томатной заливке:
Помидоры надо перекрутить через мясорубку и варить 20 мин. с солью, сахаром, маслом.
Огурцы нарезать кольцами около 1см (чтобы хрустели) и добавить к помидорам. Варить ещё 10 мин. В конце добавить чеснок и уксус.
Разлить по стерилизованным банкам. Закатать. Укутать.
Выход ~6 банок по 1л.
Кушайте на здоровье!

Источник: povarenok.ru

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.