Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Салат «Новогодняя сказка»

8

Салатов с подобным названием в интернете можно найти достаточно много. Надеюсь, что вам приглянется именно мой вариант. Салат готовится очень легко, а получается вкусным и сытным!

Описание приготовления:

Приготовить салат «Новогодняя сказка» можно не только к новогоднему, но и к любому другому праздничному столу. Если подготовить все ингредиенты заранее, то приготовить его можно буквально за считанные минуты. Можно просто перемешать салат перед подачей, но я хочу предложить более праздничный вариант — оформим его в виде елочки и создадим настоящую новогоднюю сказку на праздничном столе.

Назначение:
На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица / Курица копчёная
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Грудка копченая  — 200 Грамм
  • Грибы маринованные  — 150 Грамм (у меня лесные)
  • Лук  — 1 Штука
  • Картофель  — 2 Штуки (сваренный в мундире)
  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Огурец соленый  — 2 Штуки
  • Растительное масло  — 2-3 Ст. ложек
  • Майонез  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу (любая)

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Салат "Новогодняя сказка"»

Салат "Новогодняя сказка"

Подготовьте все ингредиенты. Картофель и яйца желательно отварить заранее и охладить.

Салат "Новогодняя сказка"

Картофель очистите, нарежьте мелкими кубиками и сложите в глубокую миску.

Салат "Новогодняя сказка"

Добавьте нарезанную примерно такими же кубиками копченую грудку.

Салат "Новогодняя сказка"

Лук измельчите и обжарьте на сковороде. Затем добавьте к остальным ингредиентам.

Салат "Новогодняя сказка"

Грибы мелко нарежьте. Грибы можно взять любые маринованные, у меня лесные.

Салат "Новогодняя сказка"

Яйца очистите и нарежьте кубиками.

Салат "Новогодняя сказка"

Аналогично нарежьте соленые огурцы.

Салат "Новогодняя сказка"

Заправьте салат майонезом, добавьте соль по вкусу и все перемешайте.

Салат "Новогодняя сказка"

Теперь выкладываем салат в виде елочки. Я использую вот такое специальное сервировочное блюдо, но можно выложить салат елочкой на любой подходящей по размеру плоской тарелке. Для этого сначала майонезом сделайте контуры, намечая будущую елочку, а затем выложите салат.

Салат "Новогодняя сказка"

Чтобы наша елочка смотрелась правдоподобнее, посыпьте ее измельченной свежей зеленью. Белком от яйца можно имитировать снег, а из овощей вырезать украшения. Салат «Новогодняя сказка" готов. Приятного аппетита! С наступающим Новым годом!
Источник

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.