Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Салат с бананами, козьим сыром и горчичной заправкой, пошаговый рецепт с фото

16

Салат с бананами, козьим сыром и горчичной заправкой, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 больших спелых банана
  • 1 не слишком сладкое манго
  • 100 г смеси салатных листьев (шпинат, корн, рукола)
  • 200 г мягкого или кремового молодого козьего сыра (шевр или домашний)

Для заправки:

  • 1 ст. л. дижонской горчицы
  • 1 ст. л. зернистой горчицы
  • 1 ст. л. меда или сиропа
  • 1 ст. л сока лимона
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 0,5 ч. л. куркумы
  • соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для заправки выложите все ингредиенты в баночку с закрывающейся крышкой, приправьте куркумой, солью и перцем, закройте крышку и энергично потрясите.

Шаг 2

У манго удалите кожицу, срежьте мякоть с косточки, нарежьте удобными для еды кусочками. Очистите бананы, нарежьте средними кусочками.

Шаг 3

Смешайте бананы, манго и смесь салатных листьев с половиной заправки, разложите по небольшим глубоким тарелочкам. Сверху выложите сыр кусочками, полейте оставшейся заправкой, приправьте еще перцем и подавайте.
Источник

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

//whugesto.net/afu.php?zoneid=3346480