Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Салат с брынзой и огурцами

9

Легкий и пикантный салат из огурцов, брынзы и лука готовится очень быстро, а понравится всем. Его можно подать на семейный обед, но и на праздничном столе он займет не последнее место.

Описание приготовления:

В салате вместо соленых огурцов можно использовать маринованные или консервированные. Брынзу можно взять любую от мягкой до плотной, но лучше всего слабосоленую. Если она очень соленая, то будьте аккуратнее с солью.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Огурец / Молочные продукты / Сыр / Брынза
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Брынза  — 100 Грамм
  • Огурец свежий  — 100 Грамм
  • Огурец соленый  — 50 Грамм
  • Лук белый  — 1 Штука
  • Петрушка  — 1 Пучок
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный  — По вкусу
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с брынзой и огурцами»

Салат с брынзой и огурцами

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата с брынзой и огурцами. Свежий огурец и зелень вымойте и обсушите.

Салат с брынзой и огурцами

Свежий огурец порежьте средним кубиком и выложите в салатник.

Салат с брынзой и огурцами

Брынзу нарежьте кубиком помельче и добавьте в салатник.

Салат с брынзой и огурцами

Петрушку мелко порежьте и добавьте в салат.

Салат с брынзой и огурцами

Белый лук очистите, сполосните и порежьте тонкими четвертушками. Добавьте в салатник.

Салат с брынзой и огурцами

Из рассола достаньте соленые огурцы и порежьте кубиком как сыр. Добавьте в общий салатник.

Салат с брынзой и огурцами

Все посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

Салат с брынзой и огурцами

В салатник влейте растительное масло.

Салат с брынзой и огурцами

Все хорошенько перемешайте и сразу подавайте к столу.

Салат с брынзой и огурцами

Приятного аппетита!
Источник

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.