Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Салат с фасолью и яблоками

18

Любителям легких салатов хочу предложить салат с яблоками и фасолью. И пусть это сочетание покажется неординарным, блюдо однозначно заслуживает внимания. Яркий, сочный, полезный и вкусный салат!

Описание приготовления:

Этот салат готовится буквально в считанные минуты. Проще всего взять консервированную фасоль. Яблоки выбирайте по вкусу. Как правило, для салата предпочтительнее яблоки кислых или кисло-сладких сортов. Чеснок на любителя, поэтому его можно не добавлять.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Бобовые / Фасоль / Фрукты / Яблоки
Блюдо:
Салаты
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Фасоль отварная  — 150 Грамм
  • Яблоко  — 100 Грамм
  • Помидор  — 1 Штука
  • Лук красный  — 0,5 Штуки
  • Лук зеленый  — 20 Грамм
  • Петрушка  — 20 Грамм
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Лимонный сок  — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат с фасолью и яблоками»

Салат с фасолью и яблоками

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Салат с фасолью и яблоками

Красный лук очистите, помойте и нарежьте перьями или полукольцами. Выложите в салатник.

Салат с фасолью и яблоками

Петрушку помойте и нарежьте.

Салат с фасолью и яблоками

Помидор помойте и нарежьте пластинками. Добавьте в салат.

Салат с фасолью и яблоками

Фасоль сварите или возьмите готовую консервированную. Зеленый лук мелко нарежьте. Добавьте в салат.

Салат с фасолью и яблоками

Яблоко помойте, очистите, удалите сердцевину и нарежьте небольшими кубиками.

Салат с фасолью и яблоками

Приготовьте заправку для салата. В мисочку налейте растительное масло, добавьте соль, перец черный молотый, измельченный зубчик чеснока и лимонный сок. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Салат с фасолью и яблоками

Залейте салат приготовленной заправкой и перемешайте.

Салат с фасолью и яблоками

Салат с фасолью и яблоками готов. Подавайте на закуску.
Источник

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

//ugroocuw.net/4/3346480