Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Шоколадное печенье с шоколадной крошкой

41

Шоколадное печенье по американскому рецепту. Мягкое внутри, с хрустящей корочкой, очень шоколадное и очень вкусное!

Категория:

Десерты

Печенье

Другое

Ингредиенты для «Шоколадное печенье с шоколадной крошкой»:

  • Масло сливочное

    (Мягкое)

    100 г

  • Сахар


    150 г

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Какао-порошок


    1 ст. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    190 г

  • Крахмал кукурузный


    1 ст. л.

  • Сода


    1 ч. л.

  • Шоколад молочный

    /

    Шоколад


    100 г

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2853.3 ккал
белки


42.3 г
жиры


130 г
углеводы


380.3 г
Порции
ккал
178.3 ккал
белки
2.6 г
жиры
8.1 г
углеводы
23.8 г
100 г блюда
ккал
425.9 ккал
белки
6.3 г
жиры
19.4 г
углеводы
56.8 г

Рецепт «Шоколадное печенье с шоколадной крошкой»:

Сливочное масло достать из холодильника предварительно, чтобы оно растаяло и стало мягким. В миске соединяем сливочное масло с сахаром. Добавить яйцо и перемешать. Затем добавляем все сухие ингредиенты и еще раз перемешаем. В конце добавляем шоколад и замешиваем тесто.

Из теста скатываем небольшие шарики. На противень с пергаментом выкладывать шарики на расстоянии друг от друга. Из этого количества теста у меня получается 16 печенюшек. Выпекать в духовке при 180 градусах 20-25 минут.

Готовое шоколадное печенье с шоколадной крошкой оставить на противне на 5 минут и затем переложить. Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

//soaheeme.net/4/3346480