Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Шоколадный рулет с заварным кремом

9

Шоколадный рулет с заварным кремом — это очень вкусная выпечка, которая, несомненно, понравится как взрослым, так и детям. Берите на заметку мой рецепт!

Описание приготовления:

Шоколадный рулет с заварным кремом приготовленный в домашних условиях станет отличной альтернативой магазинным тортам. Готовится такой рулет очень легко, поэтому с ним справится даже начинающая хозяйка. Для того, чтобы приготовить такое вкусное лакомство, понадобится сахар, яйца, мука, молоко, какао и сливочное масло. Вот такой просто набор продуктов, который всегда можно найти под рукой. Готовится рулет не совсем быстро, но оно такого стоит, потому что такая выпечка получается невероятно вкусная, нежная и воздушная. Подавать шоколадный рулет с заварным кремом можно с чашечкой теплого чая или молока.

Назначение:
На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мука
Блюдо:
Выпечка / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — 8 Ст. ложек (6 ст.л. — в тесто, 2 ст.л. — в крем)
  • Яйцо куриное  — 5 Штук (3 шт. — в тесто, 2 шт. — в крем)
  • Сливочное масло  — 80 Грамм
  • Молоко  — 500 Миллилитров
  • Какао  — 2 Ст. ложки
  • Сахар  — 300 Грамм (100 грамм — в тесто, 200 грамм — в крем)
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 5

Как приготовить «Шоколадный рулет с заварным кремом»

Шоколадный рулет с заварным кремом

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шоколадный рулет с заварным кремом

В глубокую емкость вбейте яйца.

Шоколадный рулет с заварным кремом

Добавьте сахар и хорошо взбейте.

Шоколадный рулет с заварным кремом

Всыпьте просеянную муку с какао и разрыхлителем и хорошо перемешайте.

Шоколадный рулет с заварным кремом

В жаропрочную форму вылейте тесто и отправьте его в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.

Шоколадный рулет с заварным кремом

Для приготовления крема соедините яйца, муку, сахар и хорошо перемешайте.

Шоколадный рулет с заварным кремом

Влейте молоко и варите все на медленном огне до загустения.

Шоколадный рулет с заварным кремом

В конце добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте.

Шоколадный рулет с заварным кремом

Бисквит смажьте кремом и сверните в рулет.

Шоколадный рулет с заварным кремом

Шоколадный рулет с заварным кремом готов. Приятного аппетита!
Источник

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.