Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Сливочная паста с белыми грибами, пошаговый рецепт с фото

6

Сливочная паста с белыми грибами, пошаговый рецепт с фото

Сливочная паста с белыми грибами, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • паста 250 г
  • грибы белые 300 г
  • сливки 10% 400 г
  • сливочное масло 40 г
  • твердый сыр 25 г
  • соль
  • свежемолотый черный перец
  • базилик свежий веточка 1 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сливочная паста с белыми грибами, пошаговый рецепт с фото

Белые грибы обжарить на сливочном масле в течение 12–15 минут (грибы очень любят сливочное масло).

Шаг 2

Сливочная паста с белыми грибами, пошаговый рецепт с фото

Добавить сливки, соль, свежемолотый черный перец по вкусу. Прогреть все вместе 5–6 минут. Тем временем отварить пасту до состояния альденте (у меня паста феттучине).

Шаг 3

Сливочная паста с белыми грибами, пошаговый рецепт с фото

Готовую пасту добавить к соусу с белыми грибами и прогреть все вместе 1 минуту. Сразу подавать к столу.

Шаг 4

Сливочная паста с белыми грибами, пошаговый рецепт с фото

Сверху пасту посыпать сыром. Приятного аппетита.
Источник

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.