Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Слойки с нектаринами

10

Слойки с нектаринами — вкуснейшая домашняя выпечка для чаепития в кругу семьи и с гостями. Если вы купили готовое слоеное тесто, процесс приготовления значительно ускоряется.

Описание приготовления:

Готовятся слойки очень просто. Предлагаю два вида, с которыми справится любой кулинар. Что касается начинки, то сахар кладите по вкусу в зависимости от того, насколько кислые нектарины. При подаче слойки можно посыпать сахарной пудрой. Отличная выпечка к чаю, кофе, молоку.

Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Фрукты / Нектарин / Тесто / Слоеное тесто
Блюдо:
Выпечка / Слойки

Ингредиенты:

  • Нектарин  — 3 Штуки
  • Тесто слоеное  — 500 Грамм
  • Сахар  — По вкусу
  • Крахмал  — 1 Чайная ложка
  • Яйцо куриное  — 1 Штука

Количество порций: 4

Как приготовить «Слойки с нектаринами»

Слойки с нектаринами

Подготовьте ингредиенты для приготовления слоек.

Слойки с нектаринами

Приготовьте начинку из нектаринов для слоек. Нектарины помойте, удалите косточку и нарежьте небольшими кубиками.

Слойки с нектаринами

Добавьте сахар по вкусу.

Слойки с нектаринами

Добавьте крахмал, который свяжет сок нектаринов во время выпекания и не даст намокнуть тесту.

Слойки с нектаринами

Перемешайте нектарины с сахаром и крахмалом.

Слойки с нектаринами

Слоеное тесто разморозьте и немного раскатайте.

Слойки с нектаринами

Нарежьте тесто на квадраты со стороной 12 сантиметров.

Слойки с нектаринами

Я приготовила два вида слоек. Первый вариант. В углу квадрата теста сделайте три надреза. В противоположном углу выложите начинку из нектаринов.

Слойки с нектаринами

Сложите тесто вдвое.

Слойки с нектаринами

Закрепите края слойки вилкой.

Слойки с нектаринами

Второй вариант. Квадрат теста визуально разделите на две части. На одну часть выложите начинку, а на другой части сделайте надрезы.

Слойки с нектаринами

Соедините края теста и закрепите с помощью вилки.

Слойки с нектаринами

Подготовленные слойки выложите на противень с пекарской бумагой.

Слойки с нектаринами

Смажьте слойки яйцом.

Слойки с нектаринами

Отправьте в духовку разогретую до 180-185 градусов. Выпекайте слойки 25-30 минут.

Слойки с нектаринами

Слойки с нектаринами готовы. Можно подавать к столу.
Источник

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.