Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Супер шоколадный пирог, без миксера, который легко приготовить

6

Готовим быструю выпечку, без миксера — шоколадный пирог. Очень вкусный, пористый и влажный. Всем приятного аппетита.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Ингредиенты для «Супер шоколадный пирог, без миксера, который легко приготовить»:

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Сахар


    200 г

  • Сметана

    (Можно заменить кефиром)

    200 г

  • Кефир


    250 г

  • Какао-порошок


    40 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    300 г

  • Соль

    (Щепотка)

  • Разрыхлитель теста


    20 г

  • Ванилин


    по вкусу

  • Глазурь

    (Для глазури: Молоко 8 ст.л.,
    Сахар 4 ст.л.,
    Какао 3 ст.л, Сливочное масло 50 грамм.)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2643.4 ккал
белки


68.1 г
жиры


62.1 г
углеводы


453.5 г
Порции
ккал
330.4 ккал
белки
8.5 г
жиры
7.8 г
углеводы
56.7 г
100 г блюда
ккал
233.9 ккал
белки
6 г
жиры
5.5 г
углеводы
40.1 г

Рецепт «Супер шоколадный пирог, без миксера, который легко приготовить»:

Для приготовления смешивает яйца с сахаром и солью. Добавляем туда же сметану, кефир, какао и всё тщательно перемешиваем, постепенно вводим муку, добавляем разрыхлитель и замешиваем тесто. Затем берем форму диаметром 22 см, застилаем дно пергаментной бумагой, смазываем сливочным масло, выливаем наше тесто и отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов, выпекаем 45 минут (в зависимости от вашей духовки), готовность проверяем на сухую шпажку / зубочистку. Тем временем приготовим глазурь — смешиваем в сотейнике сахар, какао, молоко и ставим на медленный огонь, помешиваем до загустения массы — но не кипятим, затем добавляем сливочное масло, всё перемешиваем и снимаем с плиты. Ещё горячей глазурью — поливаем наш пирог, даем ему постоять 10-15 минут и наш шоколадный пирог готов! Всем приятного аппетита. © Светлана Железняк.

Источник: povarenok.ru

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.