Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Сырная закуска в крабовых палочках

15

Сырная закуска в крабовых палочках

Закуска готовится очень
быстро. Больше всего времени уходит на разморозку крабовых палочек. Их
температуру нужно довести до комнатной. Лучше всего это сделать ночью.

Ингредиенты

  • Крабовые палочки 8 шт. крупные
  • Сыр плавленый 300 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Майонез 7 ст.л.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Соль 1/3 ч.л.
  • Петрушка 1 пучок

Время приготовления 40 мин.

  • Как же нам приготовить сырную закуску в крабовых палочках? Крабовые палочки размораживаем ночью.
  • Сырная закуска в крабовых палочках

    Трем плавленый сыр на крупной терке.

  • Сырная закуска в крабовых палочках

    Заранее отвариваем куриные яйца, бросаем для охлаждения в очень холодную воду, чистим скорлупу и тоже трем на крупной терке.

  • Сырная закуска в крабовых палочках

    Выкладываем тертые яйца и тертый плавленый сыр в глубокую мисочку. Добавляем майонез, соль и выдавливаем через пресс очищенные зубчики чеснока. Перемешиваем все ингредиенты до однородного состояния.

  • Теперь займемся палочками. Они должны к этому времени полностью разморозиться. Находим с наружной стороны палочки продольный срез, с которого и нужно начинать разматывать палочку.
  • Сырная закуска в крабовых палочках

    Разматываем все палочки. Берем первую, аккуратно, чтобы не порвать. Раскладываем на нее тонким слоем сырно-яичную начинку. И сворачиваем палочку в обратном направлении рулетиком. Так поступаем со всеми развернутыми палочками.

  • Сырная закуска в крабовых палочках

    Разрезаем их на порционные кусочки и ставим стоя на блюдо. Сверху можно украсить тонкой струйкой майонеза и веточками зелени. Приятного всем аппетита!

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.