Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Сырная закуска в кунжуте

23

Сырная закуска в кунжуте

Наружная часть нашей закуски
– кулинарная классика, сырно-яично-майонезно-чесночная. А внутренняя часть – вкуснейшие
сами по себе маслины без косточек. Очень удобно бросить такую штучку в рот без
всяких там откусываний.

Ингредиенты

  • Маслины черные без косточек 1 банка
  • Сыр плавленый 150 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Майонез 60 мл
  • Чеснок 3 зубчика
  • Семена кунжута 60 г

Время приготовления 40 мин.

  • Сырная закуска в кунжуте

    Как же нам приготовить сырную закуску в кунжуте? Начнем с внутренней части. Открываем банку с маслинами без косточек и выливаем на сито для стекания жидкости.

  • Сырная закуска в кунжуте

    Плавленый сыр трем на крупной терке.

  • Сырная закуска в кунжуте

    Куриное яйцо отвариваем заблаговременно, остужаем в очень холодной воде, очищаем и тоже трем на крупной терке сразу после плавленого сыра.

  • Сырная закуска в кунжуте

    Выкладываем тертый сыр и тертое яйцо в глубокую мисочку для удобства перемешивания. Добавляем майонез и выдавливаем через чеснокодавку очищенные зубчики чеснока. И активными движениями ложкой превращаем все в однородную массу.

  • Сырная закуска в кунжуте

    Семена кунжута высыпаем на тарелку. Маслины дополнительно обсушиваем салфеткой и как бы заворачиваем их в сырно-яичную массу. Потом полученные шарики катаем в семенах кунжута.

  • Сырная закуска в кунжуте

    Выкладываем шарики в кунжуте на блюдо. Для яркости можно подстелить под них листья салата или рукколы, украсить укропом или петрушкой. Веселых праздников и приятного всем аппетита!

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.