Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.

Сырники с финиками в духовке

24

Творог — полезный продукт, но не всегда и всем, к сожалению, нравится. Чтобы обойти такую проблему, когда детям или взрослым не хочется творога, нужно всего-навсего вкусно его приготовить. Попробуйте сделать пышные сырники с минимальным количеством сахара и масла и с необычной начинкой. Готовить их просто. Огромный плюс этого рецепта в том, что сырники не жарят на масле, а запекают в духовке. Из перечисленных в рецепте продуктов получится 6 порций. Время приготовления — 30 минут.

Метки:
творог сырники (творожники)

Сырники с финиками в духовке. Фотография рецепта

Для рецепта сырников вам потребуется:

творог (жирность 5%) — 360г
яйцо — 1 шт.
сахар — 1 ст.л.
финики (с косточками) — 100г
мука — 3 ст.л.
ванилин — 1 щепотка.

Рецепт приготовления сырников:

Сырники с финиками в духовке

Подготовим все продукты для сырников. Финики помоем и замочим для того, чтобы потом можно было легко удалить кожицу, если она у них окажется грубой. Если финики нежные, то достаточно просто их промыть.

Сырники с финиками в духовке

Творог перекладываем в миску, смешаем с сахаром и приправляем ванилином. Если творог зернистый, то его следует протереть через сито или пробить погружным блендером.

Сырники с финиками в духовке

Добавим в творог яйцо. Перемешаем.

Сырники с финиками в духовке

Следом добавим просеянную муку.

Сырники с финиками в духовке

Из фиников удалим косточки, порежем помельче. Хорошенько перемешаем творожную массу с мукой и резаными финиками.

Сырники с финиками в духовке, Шаг 06

Из полученной массы сформируем шарики и уложим их на противень.

Сырники с финиками в духовке, Шаг 07

Творожные шарики смажем яичным белком или желтком и поставим в предварительно нагретую до 180С духовку на 20 минут.

Сырники с финиками в духовке

Через 20 минут сырники симпатично зарумянились. Подаём, полив их сгущенным молоком или любым фруктовым соусом по вкусу. Печеные сырники с финиками готовы. Приятного аппетита!

Источник

loading...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

//oagnatch.com/4/3346480